Infernum Panettone Tradizionale

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Der Klassiker mit kandierten Früchten und Rosinen. Selbst Menschen, die glauben, keine kandierten Früchte zu mögen, lieben ihn. Er hat nichts mit den industriell hergestellten «kandierten Früchten» zu tun, die wir kennen und die oft einfach aus Kürbis oder Wassermelone bestehen und mit Farbstoffen behandelt werden.

Alle Panettone werden mit Sauerteig hergestellt, was ihnen einen unvergleichlichen Geschmack und eine einzigartige Textur verleiht. Die Herstellung erfordert ein hohes Mass an handwerklichem Können. Dabei werden ausschliesslich hochwertige Zutaten verwendet – ohne Farbstoffe, Konservierungsmittel oder künstliche Aromen.

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Panettone Tradizionale

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