Rosso Rosso del Ticino 2017
Castello Luigi - Ticino DOC
Der CASTELLO LUIGI ROSSO von LUIGI ZANINI ist ein exklusiver, edler Tessiner Spitzenwein mit einer an Bordeaux erinnernden Eleganz.
155,00 CHF
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SKU
2125485452145
| Alkoholgehalt | 14 % |
|---|---|
| Vintage | 2017 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Weingruppe | Rotwein |
| Weintyp | Fruchtbetonte Rotweine |
| Rebsorte(n) | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Winzer | Castello Luigi |
| Herkunft | Schweiz |
| Verfügbarkeit | Mailorder, 24h Express, Shop Zürich |
| Region | Ticino DOC |
| Einheit / Inhalt | 750 ml |
| Description | Sattes Rubinrot. In der Nase Noten von reifer Frucht, wie Pflaume, von Gewürzen und leichten Röstaromen. Am Gaumen zeigt er sich weich, fast samtig mit sanftem, edlem Tannin, elegant und vornehm. Ausgeglichen, erreicht mit zunehmenden Alter einen sehr hohen Grad an Harmonie. Angenehm und nachhaltig. Auswahl der besten Trauben im Weinberg und Weinkeller. Einmaischen in grossen Holzfässern. Gärung und Mazeration in Holzfässern. 20 Monate Ausbau, 2/3 in neuen Barriques und die verbleibenden 1/3 in Barriques in Zweitbelegung. Ein Jahr zusätzlicher Ausbau in der Flasche. Der Castello Luigi passt sehr gut zu einer Tagliata di Manzo (gegrillten Rinderfiletstreifen), zu Filet Wellington, zu edlem rotem Fleisch |
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