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Star Hill

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Die Tradouw Highlands beherbergt eine umfangreiche Palette von Unternehmen, von denen das Rückgrat Tradouw Fruit bildet .Die Höhenlage, die niedrigen Temperaturen und die fruchtbaren Böden machen die Gegend ideal für die Herstellung einer Vielzahl von Obst und Trauben. Günstig an der R62 liegt, verkauft die Akkerboom Trading Post frische Produkte, Wein und Kuriositäten. Die Trading Post bietet ein Restaurant, das lokale Speisen im Bauernstil serviert. Um die Qualität der Trauben während des Ernte-Prozess zu erhalten, ernten sie ihre Trauben auf verschiedenen Ebenen der Reife in den frühen Stunden des Morgens. "Unsere Weinbereitung Philosophie ist es, das Terroir in vollem Umfang in den Weinen widerspiegeln zu lassen, Dazu mischen wir die Trauben in verschiedenen Stadien der Reife. Dadurch glauben wir, haben wir ein Wein, auf den wir stolz sein können!"