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Graham Beck Brut Blanc de Blanc 2014

Südafrika , Robertson
100% Chardonnay
Zitrusnote, cremige Perlage

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Fr. 29.00
75 cl
Art.Nr. 6004867000139
Weingruppe Schaumweine/Champagner
Herkunft Südafrika
Region Robertson
Weintyp Schaumwein & Champagner
Einheit / Inhalt 75 cl
Alkoholgehalt 12 %
Trinktemperatur 6-8 °C
Tasting Note Setting the Standards: Graham Beck Brut Blanc de Blanc ist der BESTE CAP CLASSIQUE aus Südafrika. Pieter Ferreira hat mit diesem Wein die absolute Meisterleistung vollbracht. Der im traditionellen Cap Classique Verfahren hergestellte Blanc de Blancs zeichnet sich durch eine bestechende Zitrusnote aus. Die typische, intensive Hefe setzt sich eigensinnig durch. Die extreme cremige Perlage verwöhnt jeden Gaumen, Er bietet den schönsten Abgang, welchen man von grossen Prestige Champagnern kennt..

Für diesen Vintage Cap Classique wurde ausschließlich die Maische (Most) der ersten Pressung verwendet. Die erste Gärung erfolgte in 205-Liter-Fässern, die zweite Gärung schließlich in der Flasche. Der Kontakt mit der Hefe erfolgte über einen Zeitraum von mehr als 30 Monaten.
Verfügbarkeit Mailorder, 24h Express, Shop Zürich
Winzer Graham Beck
Rebsorte(n) Chardonnay
Graham Beck Brut Blanc de Blanc 2014