Wein-Servicehotline +41(0)43 344 99 88

Di. - Fr. 12.00 - 18.00 Uhr, Sa. 11.00 - 17.00 Uhr

Mein Warenkorb

0 Artikel

Sopra Sasso Ripasso 2015

Italien Venetien
Harmonisch weich und angenehm
mit gut eingebetteter Holznote

Lieferbereit Auf Lager

Fr. 14.50
75 cl
Art.Nr. 8033765181709
Weingruppe Rotwein
Herkunft Italien
Region Venetien
Weintyp Kräftige Rotweine
Einheit / Inhalt 75 cl
Alkoholgehalt 14 %
Trinktemperatur 16-18 °C
Tasting Note Der Sopra Sasso Ripasso beeindruckt mit ausgeglichener Struktur, ist harmonisch weich und angenehm mit gut eingebetteter Holznote. Ein langes Finale zeichnet ihn besonders aus. Das Traubengut aus dem Valpolicella, wird im aufwändigen Ripasso-Verfahren, nach der konventionellen Vergärung im Stahltank, mit dem frischen Trester des gerade abgepressten “Amarone” nachvergoren. Danach reift der Ripasso noch für ein Jahr in Holzfässern aus slowenischer Eiche bis er zur Verfeinerung in Flaschen abgefüllt wird. Glänzendes, intensives Granatrot. Dörrpflaumen und frische Kirschnoten im offenen, facettenreichen Bouquet, auch eine Spur Kakao. Druckvoller Auftakt, abgelöst von einer charakteristisch reifen Ripasso-Aromatik, Korinthen, auch reife Zwetschgen, angenehm weiche Tanninstruktur, aromatisch bestens abgedeckt.
Verfügbarkeit Mailorder, 24h Express, Shop Zürich
Winzer Mondo del Vino
Rebsorte(n) Corvina
Sopra Sasso Ripasso 2015