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Cortese

Die 1798 als Curteisa erstmals erwähnte Traube aus Alto Monferrato (Italien/Piemont) liefert um Gavi den geschätzten trockenen Weisswein. In den 1950er-Jahren wurde von Vittorio Soldati auf seinem Weingut La Scolca der “Gavi di Gavi” kreiert, der sich dann bis zu den 1970er-Jahren zum teuersten trockenen Weisswein Italiens entwickelte. Auch die DOC-Weissweine Cortese dell´Alto Monferrato und Colli Tortonesi werden aus der Cortese-Traube gekeltert Als Bianca Fernanda wird sie bei Verona angebaut und in der Lombardei in der DOC Oltrepò Pavese). Die ertragreiche Sorte erbringt säurebetonte, fruchtige Weine. (Quelle: Ernesto Pauli)

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