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Canaiolo

Die weisse Rebsorte war früher sehr populär, wird heute aber rückläufig nur noch im Grenzgebiet der beiden italienischen Regionen Umbrien und Latium (wo sie zum Beispiel im DOC-Weisswein Orvieto enthalten ist) und in der Toskana kultiviert. Sie wird fast auschließlich als Verschnittpartner verwendet. Es gibt auch eine Canaiolo Nero. (Quelle: Ernesto Pauli)

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