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Graham's Port 20 Years

Portugal Douro

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75 cl
Art.Nr. 5010867410329
Weingruppe Portweine/Twany
Herkunft Portugal
Region Douro
Weintyp Port
Einheit / Inhalt 75 cl
Alkoholgehalt 20 %
Trinktemperatur 16-18 °C
Tasting Note Der Graham's 20 Year Port ist Bernsteinfarben. In der Nase hat er ein ausgezeichnetes Bouquet von Nüssen und reifen Früchten, mit einer Orangenschalennote. Der Port hat eine ausgezeichnete Balance, dank der sorgfältigen langen Reifung im Fass. Im Gaumen zeigt er sich reichhaltig, leicht süss und geschmeidig mit langem, elegantem Abgang. Die Vinifikation Der 20 Year Port Wurde mit natürlicher Hefe bei 24°-28°C fermentiert. Sobald der Most die erwünschte Süsse erreicht hat (gewöhnlich innerhalb von 48 Stunden), wird er mit Weinbrand versetzt (80% Most / 20% Weinbrand). Anschließend reift er während durchschnittlich 20 Jahren in Eichenfässern in der Lodge in Nova de Gaia. Empfehlung Passt ausgezeichnet zu süssem Gebäck, wie Apfelkuchen mit Zimt, Nüssen oder gedörrten Früchten. Muss nicht dekantiert werden; der Wein ist trink- bereit bei Abfüllung, behält aber seine Qualität mit dem Flaschenalter. Leicht gekühlt geniessen
Verfügbarkeit Mailorder, 24h Express, Shop Zürich
Graham's Port 20 Years