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Graham Beck Brut Rosé N.V.

Sudafrika, Stellenbosch
Eine feine Mousse
mit einem sehr angenehmen Abgang.

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Fr. 22.00
75 cl
Art.Nr. 6004867000108
Weingruppe Schaumweine/Champagner
Herkunft Südafrika
Region Robertson
Weintyp Schaumwein & Champagner
Auszeichnungen John Platter 4 Sterne
Einheit / Inhalt 75 cl
Alkoholgehalt 12 %
Trinktemperatur 6-8 °C
Tasting Note Kokett, witzig und elegant mit einer ausgewogenen Struktur! Pinot Noir und Chardonnay wurden getrennt gekeltert und fermentiert, dabei wurde nur der beste Most verwendet. Die silber-rosa Farbe wurde bereits während des Transports des Pinot Noirs durch die enzymatische Reaktion extrahiert. Nach der Vergärung wurden die Weine zusammen verschnitten, schonend filtriert und in Flaschen abgefüllt, wo der Rosé die zweite Gärung nach traditionellem Verfahren durchlief. Der Wein verblieb ausreichende Zeit auf der Hefe, um den typischen Brioche-Charakter mit Anklängen an Beeren und Kirscharomen entwickeln zu können. Das Geschmackerlebnis wird von einem Hauch von Mineralität und einer feincremigen Moussierung auf der Zunge vervollständigt. Der Abgang des Graham Beck Cape Classique Brut Rosé ist elegant und lange anhaltend.
Verfügbarkeit Mailorder, 24h Express, Ausverkauft
Winzer Graham Beck
Rebsorte(n) Chardonnay, Pinot Noir
Graham Beck Brut Rosé N.V.