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Frapin Cognac Vintage 1985 18 Ans

Grande Champagne, Premier Cru de Cognac
Seit 1985 in der milden Dämmerung der Weinkeller gelagert, erreichte dieser sehr limitierte Jahrgangs-Cognac Domaine Château de Fontpinot mit seinen 18 Jahren eine beeindruckende Reife. Weinlese, Destillation, Lagerung in Eichenfässern, Assemblage und Flaschenabfüllung, all das geschieht auf dem Schlossgut. So widerspiegelt dieser alte Cognac Millésime 1985 den Charme dieser Domaine Château de Fontpinot.
Er scheint wie in leuchtendes Gold gekleidet, dessen Nuancen seine lange Lagerung in Eichenfässern des Weingutes Schloss Fontpinot spiegeln. Die Verkostung sprengt alle Erwartungen an ein bezauberndes Bouquet von weißen Blüten, Iris und Jasmin, und einer Mischung aus Vanille, Quitten-Marmelade und Mandeln. Im Gaumen erleben wir einen lang anhaltenden fruchtigen Geschmack mit Noten von Ananas, Feigen und Quitten, unterstrichen von einem Hauch von Tarte Tatin. Reich an aromatischen Geheimnissen, welche mit einigen Tropfen Wasser noch mehr gelüftet werden. Ein aussergewöhnlicher Genuss!

Gold – WSC International 2007

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70 cl
Einheit / Inhalt 70 cl
Alkoholgehalt 42 %
Verfügbarkeit Mailorder
Winzer Frapin
Frapin Cognac Vintage 1985 18 Ans